台北 ~ 幸福的曉確幸咖啡小餐館

四月 17, 2014 at 2:39 下午

自從第一次踏足台灣之後,蘇蘇對台灣總有一份留戀,現在你問我,如果一定要選一個移民的地方,我一定毫不猶豫地選台灣,愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情,愛台灣的優遊自在,好像蘇蘇剛從台灣回來,現在問我下一站想去那裡,還是台灣! 一杯香濃的咖啡或一份美味的甜品可以帶給人們幸福感,說起台灣的咖啡館真是多不勝數,既有特色,也有不同主題的,食物又好吃,最愛是咖啡館環境,一個人靜靜的喝著焦糖咖啡、看看心愛的讀物、吃吃味美的甜點,享受一下慢節奏的生活,真是一件幸福的事! 在台北信義區的Home Hotel 附近,有一咖啡小餐館讓蘇蘇留下了深刻的印象,它的名字叫曉確幸。未造訪之前,其實蘇蘇早已在網路做了調查,發現這小餐館十分火紅,口碑很好,粉絲不少,看見那些食物圖片十分精緻,看見也流口水,終於我親身來到了,我想吃松餅、我想喝焦糖咖啡,我還要吃他們的招牌蜜塔,你們看我未開始吃已經想美食想到傻了!XD 曉確幸佈置簡潔,最愛那牆上掛著的白色椅子,很特別啊!忽發奇想,其實在家也可以這樣做裝飾啊,上面可以放裝飾品,下面可以掛衣服,實用又美觀,不錯,哈哈!! 原來二月份有期間限定,不過對不起,出文的現在已經過了供應期了,不過也讓大家看看咖啡館的小心意,看見嗎?很可愛的熊貓拿鐵咖啡啊! 還有熊貓松餅,是限定推出的圓仔熊貓蜜塔,其實蜜塔就是松餅。松餅上擠滿奶油,加上巧克力脆球和餅乾,砌成熊貓圖案,十分可愛,中間還有新鮮草莓,很好吃啊! 但是為什麼會是熊貓限定?而不是小貓或小狗限定呢? 皆因早前台灣最熱門的話題,不是什麼三八新聞,而是內地贈台的大熊貓『團團』和『圓圓』的愛情結晶品『圓仔』於去年7月出世了,經過半年的照顧期,人見人愛的「圓仔」終於在今年一月與公眾見面了,為慶祝此事,曉確幸特意推出這兩款漂亮又美味的限量美食以示慶祝呢! 雖然現在已經停止供應,不過美味已留在我心。但是大家不要失望,曉確幸平日供應的美食絕對是不容錯過的,如果不是這店不會這麼火紅。 曉確幸供應的食物種類繁多,咖啡、沙拉、小吃、烤餅、義大利面、燉飯、甜點等等應有盡有,當中也沿用了不少台灣本地食材,更有特色。 我們先來看看一款魔法飲料 ,它會變色的啊!讓蘇蘇看傻了眼,不斷問:為什麼?為什麼? 其實這杯是紫羅蘭茶 (NT$145),不過如果加入了蘋果醋,就會產生天然的化學作用,由紫色變成紅色,看著它慢慢的變色,好神奇啊! 曉確幸拿鐵 (NT$145) 是這裡的明星飲料,表層是脆脆的焦糖,咖啡裡還有桂圓肉,味道香甜好喝。 法式玫瑰花蕾薄餅 (NT$145) 用薄餅做成的一朵朵金黃的玫瑰花,還有三款港澳少見的醬料伴食,分別是海鹽焦糖、龍眼花蜜及台灣著名的客家擂茶,這份不錯。 澎湖仙人掌清炒墨魚義大利面 (NT$320) 紅色的仙人掌汁來自台灣與廈門之間的澎湖,在煮面的時候全都被汁染紅了,再配上白色的墨魚,看起來紅紅白白的,十分漂亮,義大利面的口感相當好,味道帶點酸酸的,不像我們平日吃的義大利麵醬汁這麼敦厚,味道略嫌淡了一點。 煙熏豪野鴨松子青醬燉飯 (NT280) 這燉飯蘇蘇覺得超好吃,青醬即是我們說的香料九層塔,一般我在家會用它炒肉片,原來做飯是這麼美味,濃郁的青醬包著略有米心的飯粒,香濃味美,鴨胸肉是來自宜蘭的豪野鴨。 豪野鴨油脂豐富、肉質細嫩、胸肉結實,是臺灣高品質鴨肉中銷量第一的。 公關說這燉飯是先將鴨胸肉微烤後逼出鴨油,外皮變得香脆,肉質鮮嫩,再將鴨油、米飯、青醬和乾酪一起煮熟,很好味啊! 仲夏野莓霜淇淋蜜塔 (NT280) 名字好像跟現在的天氣不搭佩,我覺得應該用『甜心野莓霜淇淋蜜塔』^^ 坦白說,外型真是漂亮到不得了,讓人看了很想一口咬下去,怪不得是店內的招牌甜點,有蘇蘇最喜歡的雜莓,配上奶油,酸酸甜甜的,加上可口的草莓霜淇淋,簡直俘虜了不少少女心,就算是中女的心也被俘虜了。 還有蘇蘇鍾情的焦糖燉蛋 (NT150) 表層薄薄脆焦糖,下層是滑滑的燉蛋,味道不太甜,但蛋味濃郁,超愛那焦糖的焦香,推介啊! 曉確幸 Lighthouse 咖啡小餐館 地址︰台北市信義區松壽路22號1樓 電話:886 02 87801391 ~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續發放於中、港、澳三地多個人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Instagram: http://instagram.com/sososusanna 聯絡: sososusanna@gmail.com