由香港中英劇團聯同劇壇大師級人馬，桃李滿門的King Sir鍾景輝，夥拍實力派演員陳國邦作九度公演的『相約星期二』，已經12月時滿落幕了。 在那次公演之前，蘇蘇有幸得到一個不可多得的機會訪問了King Sir，碰巧相約King Sir那天就是星期二，與今次的劇目不謀而合呢^^ 究竟King Sir如何看現在香港甚至大中華舞台劇的發展？現今舞台劇藝術和商業之間如何取得平衡？對於這次第九度公演有什麼感想？ King Sir自小對戲劇充滿了濃厚興趣，一直希望修讀有關課程，不過礙於香港當時並沒有和戲劇有關的學科可以選擇，所以在中學畢業之後，他就決定去美國修讀正統的戲劇課程。 畢業之後，回到香港並不是從事直接有關戲劇的工作，而是當了英文老師，因為當年戲劇還是未得到重視。之後，當戲劇開始在香港發展時，King Sir就成為香港戲劇界的先鋒，開始引入外國的劇目，例如早年流行的外國荒誕劇及其後的百老匯式音樂劇。 從演員到導演，縱橫香港演藝工作已經60年的King Sir，他參與的舞台劇已經超過100齣了，還有電影電視劇集演員、綜藝節目旁白，身為港澳人，<尋找他鄉的故事>那把磁性的聲音就是King Sir 你沒理由不知道，最厲害的是，他演忠的或專業人士的角色時，那老成持重，深得民心；反之他飾演奸角時又可以奸過奸人堅，讓人咬牙切齒。他獲獎無數，由最佳男主角、最佳導演、藝術家年獎、電視台的演藝大獎、銅紫荊星章及世界傑出華人大獎等等，他更桃李滿門，現在很多知名的演員也曾是他的學生，真的不由得從心裡佩服他來，他完完全全將這一生也貢獻給香港的戲劇界了。 在舞台劇目選擇方面，蘇蘇問King Sir 如何在傳統和商業之間取得平衡? 讓自己得到滿足感之餘，也讓觀眾看得開心？ King Sir說傳統和商業之間會有一個交匯點，首先最重要的是確定自己的目標，考慮舞台劇本身的藝術水平，不過也不能為藝術而藝術，因為沒有一個老闆願意投資每次也虧蝕的生意，所以同時要衡量自己心中的觀眾會是那一類型，如果能夠捉摸到心目中觀眾的心意，選對了劇目，在某一個程度上就已經成功了。 對於香港戲劇界未來的大趨勢，King Sir 認為音樂劇將是主流，因為這劇種包含很多吸引觀眾的元素，有歌舞元素，再加上戲劇，可以吸納到不同範疇的觀眾。 一套舞台劇可以九度公演，真的一點也不容易，King Sir 如何每次公演也可以保持新鮮感？ King Sir 表示每一場也要以第一次演出的心態去完成，這是演員應有的態度，而且如果自己本身投入了角色之後，每一次的演出也會有不同的體會，其實因為是現場演出，每一場觀眾的反應也會有點不同，無法預測，這一刻演員在演，下一刻會發生什麼事也是未知之數，也是其好玩之處。 個人訪問來到這裡已經差不多完成了，對於King Sir 這位香港戲劇界元老來說，他將外國學習回來的戲劇技巧在香港孕育了一代又一代，開闢了香港戲劇的先河，作出了無私的奉獻，真的讓人敬佩。在舞台上六十多年，到了現在還是享受舞台和表演，一代戲劇大師絕對是實至名歸。 King Sir待人態度友善，對待我這個說話欠缺玲瓏的人物專訪新手也相當有耐性，蘇蘇真是心存感激，當然也非常謝謝中英劇團公關的安排。 <相約星期二>由美國作家Mitch．Albom根據真人真事改編，講述一位著名專欄作家離校多年後漸感迷失，得悉大學時的教授身患絕症，於是相約每個星期二到教授病榻前聆聽他彌留之際的教誨，重新學習愛、人生、成就、家庭、衰老、寬恕、疾病及死亡，教授將其人生路上累積的點滴一一傾訴，為學生歸納出睿智的哲理，將生命化作課本，將病榻變成課堂。 在現今我們面對這個經濟不景氣的日子、物價指數水漲船高的時候，可以激勵人們用正確的態度面對逆景，更有助年青人樹立正確的人生觀與價值觀，積極面對人生，這齣舞台劇也是觀眾在這人生中不可錯過的一課。 這齣不可多得的舞台劇，原本蘇蘇有幸成為觀眾席的一員，不過當天因媽媽弄傷了腳，需要入院做手術，所以無瑕抽空前往，對蘇蘇來說沒什麼事會比親人重要，我相信劇團一定會明白我不能來的原因，不過心底裡還是覺得極之可惜，錯過了這麼精彩的舞台劇，超級期待由King Sir擔綱演出的『相約星期二』第十度公演，可以彌補我錯過了的失望。

上個月初，蘇蘇收到邀請，專程往香港跑了一趟，因為裕美要開音樂會了，地點位於柴灣青年廣場綜藝館，蘇蘇承諾過一定會捧場的。 裕美，原名和田裕美，中日混血兒，香港歌手，爸爸是日本人，媽媽是香港人。對她最深刻的印象當然是多年前由TVB製作的日本旅遊節目<雪映移城>的主持人，銀幕上的她總是笑容燦爛，青春可愛，也如小公主般惹人憐愛。 之後成為了歌手，不久之後聲帶出現了問題而要暫別樂壇，後來聲帶康復了，三年沒有發片的她，在去年終於推出了新唱片<原美>，繼出唱片之後，隨之而來的當然是開音樂會跟一直以來支持她的歌迷朋友會面。 裕美在準備出場之際，有兩位嘉賓登場率先為裕美打頭陣，第一位就是在馬來西亞出過唱片、人靚聲甜的香港歌手謝文雅。   接下來是香港多才多藝歌手兼演員的張彥博，他自彈自唱，引來觀眾不少掌聲。 裕美隆重登場了，一身甜美的娃娃服飾，KAWAII呢~ 除了舒情歌，裕美唱快歌也一樣起勁，有板有眼，有姿勢有實際。 中場香港組合BOYZ成員之一的張致恆Steven和陳明恩出來為裕美撐場，你們不要以為陳明恩是一個外國人的樣子不諳中文，其實她的廣東話非常之流利，她與他們一開口唱『信者得愛』時，蘇蘇真的嚇了一跳呢。 觀眾反應相當熱烈，全場high爆。 Steven再獨唱一曲。 在螢幕裡看見的裕美總是開心活潑，其實從前的她，在如花笑靨之下，收藏著很多鮮為人知的苦楚，生長在破碎家庭的她自幼得不到家庭溫暖，入行後更面對各方壓力，不知不覺患上抑鬱症，更濫藥自殘，徘徊在自殺邊緣。 後來遇上了高皓正鼓勵她、支持她，希望藉著宗教信仰將她以往的抑壓心情放開，她抗拒過、遲疑過，但高皓正沒有放棄，希望盡力去幫助她，最後裕美終於接納了我們相信的神，現在裕美解脫了，找回了自己，她重生了。 記得裕美在台上說，神對每一個人都是公平的，每個人在神心中都是無可代替的。人要做好人很難，人也沒有完美，不過神沒有放棄任何一個人，縱使他是一個壞人，祂是公平的，祂會幫助我們任何一個，讓我們改變錯誤的想法。 之後，她以一曲<怎麼還愛我>表達一直以來的心路歷程以及神對她不離不棄的愛。 她經歷的一點一滴，在唱歌之餘，也與我們觀眾一一分享。 感謝神! 真的十分感恩，因為她現在已經走出陰霾，邁步走進她的陽光之路。 觀眾十分熱情，裕美也忍不住走下台與觀眾來個近距離接觸。 裕美是有實力的，唱歌也動聽，現場演繹絕對難不到她，她只欠一個機會，假以時日，機會一到，蘇蘇相信她一定會有所成就。 在她的唱片中，有兩首歌是蘇蘇特別喜歡的，分別是『如果我可以』和『愛若微風』，當然現場她也有演繹。 兩個多小時很快就過去了，在一片歡呼聲和支持的聲音之下，音樂會就完結了。 完場之後，蘇蘇沒有立即離開，留下跟一眾歌手藝人寒暄，之後一起與裕美合照去。 被我拉來了的其中一位品牌公關好友Fran，看完之後十分興奮，不斷的說裕美唱歌很好聽啊，完場後她立即走去門口的唱片售賣處買了裕美的唱片給裕美簽名，猶如一個小fans一樣呢。 很開心又多了一位朋友支持裕美了。 香港著名音樂人劉港源Gary是裕美的經理人、也是她唱片的監製，他說唱片封面設計分別有兩個裕美，就是新與舊的對照。每個人出生時根本就沒有穿衣服就來到這世界上，所以封面採用了沒有任何衣衫服飾配搭的裕美，目的就是為了更突出『原美』的概念和感覺。 唱片上有裕美的一句說話: 『認罪悔改，是豐盛生命的開始。人就可以在神的愛中轉化，重回孩童時的純真快樂，重拾<原美>。』 蘇蘇在土豆網找到我最愛的『如果我可以』和『愛若微風』，與有緣的你分享。 [youtube]xdLfGTVedUw[/youtube] [youtube]E6_JZrQQ0bA[/youtube] ********************************************** **更多蘇蘇吃喝玩樂、美容潮流資訊、心情話語文章可關注: 蘇蘇的微博: http://weibo.com/susannakl

  中國人最講求的就是意頭，在這新年期間，蘇蘇體驗了一系列的拜金魅力，感到自己突然好像成為了古時的皇后一樣，利用黃金來為肌膚築起防衛之牆，以保青春。 來自日本皇室選用的金箔護膚品牌 ~ SASSOU，在微博一直被一眾女星火熱推薦，一一嚮往這份黃金護膚力量，而這份力量，也已經讓蘇蘇感受到了。 我們先來了解金箔的功效，根據網上找到的資料，金箔帶有大量負離子，能滲透至肌膚真皮層，發揮美容功效，活化細胞分裂及生長，延緩巨噬細胞對膠原蛋白及彈力蛋白的分解，抑制黑色素的形成，達至肌膚美白及提升彈力。 金能加速細胞生長，令新細胞取代舊細胞，如此一來能令老化的肌膚變得年輕且健康；其次，金能抑制黑色素母細胞的成長，能令暗沉的肌膚變得光滑明亮；第三，金能中和自由基，平衡皮膚的酸鹼度，讓膚質更穩定，預防老化。  既然金箔對皮膚有更新的作用，那就真的要體驗一下了，早前蘇蘇來到尖沙嘴I-SQUARE國際廣場的專櫃見證SASSOU的黃金魅力。 坦白說，開始時蘇蘇有點擔心的，因為不知道SASSOU是來自日本那一個縣市，生產線會否受地震災區影響質素，後來經品牌經理解釋，原來她是來自與災區有一定距離的大阪府，另有日本標準合格出口證書，再加上在香港有SGS的認證，所以也放下了心頭大石，安心使用。  *照片來自SASSOU網頁。 品牌經理一見到蘇蘇就送上一份見面禮，包裝十分精緻，究竟是什麼法寶？ 上面那盒原來是她們品牌的皇牌~金箔洗面皂。 坦白說，蘇蘇對於皂是有一點抗拒，因為一般的洗面皂用後會感到乾燥，有繃緊的感覺，不夠滑溜。 不過品牌經理說先幫我在手上試用感受一下再下定論… 美容顧問先用已濕的起泡網包著金箔皂，用手搓幾次，神奇的泡泡就出來了，而且泡泡看來十分細緻。 美容顧問一邊幫蘇蘇清潔一邊說，金箔皂主要成為除了有金箔之外，還有蜜糖、椰子油、向日葵油、Q10等滋潤成份。它的活性成份對細胞產生消炎抗菌作用，可去表面角質層，也有美白作用。 用完之後沒有繃緊的感覺，十分清爽但又滋潤，感覺乾淨，真的不錯啊，怪不得是皇牌產品。 另外一盒又是什麼東東呢？ 打開一看，原來是金箔面膜，這次真的往臉上貼金了。 盒內共有4片金箔和1枝精華液，很矜貴啊~ 我們來做個示範，先拿出一片金箔放在兩邊臉上。 這個示範我們用手來代替，因為蘇蘇用來打字和做家務的手也極需要滋潤啊~之後加上隨盒的精華，慢慢按摩直至全部金箔被皮膚吸收。 你們看! 右手是敷了金箔面膜，左手沒有(有手錶那隻)，膚色明顯比較暗淡，右手看來比較白滑，很神奇啊~ 想體驗一下黃金的魅力嗎? 那就要了解多一點啦~ 詳情可瀏覽: http://www.sassou.com/chi/index/ 微博更有不少明星見證: http://weibo.com/sassou 

澳門星際酒店的丹桂軒，蘇蘇不時也會光顧，不是因為有朋友或公關請客，而是我發現那裡有多款好吃的東西，讓蘇蘇一再回味，所以不時拉著家人或朋友去這店一嚐再嚐。 上次被澳門星際酒店邀請參與該酒店的美食兩天行，第一站我們試了稻菊日本料理，那一篇的體驗文結尾說到下一站我們將會去吃一頓沒有預算的中式下午茶，那裡是丹桂軒。 相隔不足兩小時，我們竟然去中式餐廳吃下午茶，真的很夠新意。 丹桂軒是奠基廣州的著名高級粵菜食府連鎖店，口碑出眾，澳門共有兩店，其中之一開設於星際酒店二樓。 先說丹桂軒的環境，中西融合的裝潢，給人一種富麗但舒適的感覺。 不過這篇蘇蘇所寫的，有些食物不是在那天試食的，而是平日我自己隱瞞身份與朋友或家人聚會時吃的，希望在這裡將一些蘇蘇認為好吃小菜跟大家分享。 北京片皮鴨 烤得漲卜卜的烤鴨，在客人面前將脆脆的皮一片一片的切下來，伴著配料甜醬一起吃，鴨味濃香，口感豐富，十分好吃。 火焰醉翁蝦 蘇蘇酷愛海鮮，很多時也會去街市買些魚蝦蟹回家自己煮，好像這些大大隻的野生新鮮海蝦，街市已經很難見到，因為大部份也已經被餐廳酒樓預定了。 在席前煮主要讓客人知道蝦的新鮮生猛的，看見服務員用了一整瓶玫瑰露來煮這蝦時，一陣又一陣的玫瑰露芳香撲鼻而來，食慾立即大增，已經忘記了之前已經吃得飽飽的了。 川芎白芷魚頭湯是蘇蘇的至愛之一，它有去頭風，驅寒之效，魚頭極之新鮮，因供應有限，如果太晚去的話就售罄了。 丹桂豬手煲，如果蘇蘇沒記錯，這一份8件的豬手煲只售$98元，自己做這個價錢一定不行。如果你只有兩個人，也可以叫半份4件，豬手煲汁料香濃，豬手炆得十分軟滑，吃下肚子去好像吃了一大份骨膠原似的，是女士皮膚的恩物。(這份不是試食當天拍的照片，是之前我跟家人來吃時拍的，所以絕對是真材實料。) 夫妻肺片~這是蘇蘇吃過這麼多夫妻肺片中最好吃的，有一點點麻辣，不過也可以接受。 其實來丹桂軒，怎可以不試他們的生煎包，一份5個只買$32， 鬆軟好吃，餡料新鮮，只是我的小兒一個人也可以吃2-3個。 這個忘記了是什麼名字，只記得有魚翅和鵝肝粒，這個蘇蘇覺得味道可以，但不是太突出，不過這味菜的用料十分矜貴，只售$98，非常超值，可以一試。 吃飽這餐之後，在不到兩小時之後，我們會再戰西餐廳，想知道我們還可以吃下什麼？ 如何發揮我們的小宇宙？請繼續留意下一篇<澳門星際酒店兩天美食行>。 丹桂軒 地址：澳門新口岸友誼大馬路星際酒店2樓 電話：(853) 8290 8628 相關文章: 澳門星際酒店兩天美食行~稻菊日本料理

澳門新濠天地的<水舞間>，公演一年多以來吸引了大量觀眾，口碑出眾，一票難求。蘇蘇期待已久，上個月終於等到機會了，而且還是一家四口一起去欣賞，真的非常感謝澳門新濠天地的邀請。  從前要看這麼大型精彩的表演，只有美國的拉斯維加斯，現在不用跑這麼遠，澳門也能欣賞同樣精彩的演出。 蘇蘇可以看到這麼精彩的演出，怎會忘記大家，一定會為大家謀點福利，所以當天一早已經預備好相機和電池，希望可以拍下一些精彩漂亮的畫面跟大家分享。 演出精彩的瞬間實在太多，一定要早10分鐘入場把相機的光圈和快門設置好。 場景變換之快，真的為蘇蘇帶來了不少驚喜。一瞬間帆船就不見了。 各個演員落力和認真的演出，配合精美的服裝設計，真的是拍案叫絕。 舞台瞬息萬變，剛才有5、6呎高的帆船沈下水底之後，轉眼之間又變成了陸地，一會海洋，一會陸地，上天、下水，道具美輪美奐，讓觀眾目不暇給。 這一場涼亭場景，猶如仙景，十分夢幻，真的讓人十分心動。 這是精細周密的視覺舞台藝術，場景、道具、機關也無可挑剔，故事性也強。 最刺激非這場飛車表演莫屬了，蘇蘇也是第一次在這麼近的距離下看著電單車在頭上飛來飛去，十分驚心動魄，但也十分刺激。 80分鐘的演出快要完結了，<水舞間>帶領了觀眾走進一個夢幻國度，猶如置身於夢幻國一樣，感到脫離了現實。 <水舞間>融合了中西多種文化元素，以嶄新的手法讓這個舞台劇充滿震撼感，每一場表演也為觀眾帶來驚喜，一本好書值得我們一讀再讀，而一場精彩的維美演出，也值得我們一看再看，所以如果再有機會，蘇蘇一定會再來欣賞的。 最新消息: 聽說<水舞間>為讓演員得到充分的休息，將於2月7日至16日休館，大家要注意啊!!